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しろみさんのブログ

生のり煮はこんなに美味しいんです！！

2010/02/06 23:02 コメント（0） 　トラックバック（0）

カテゴリ趣味・興味 ＞ 懸賞・モニター

キーワード モニター

通宝海苔株式会社　さんの　
「海苔職人の百年生のり」を試してみました虹

私は生のり煮が大好きで普段から好んで食べています。
生のり煮があるとご飯がとても美味しく感じるんです
あったかご飯に生のり煮♪はとても贅沢です。
生のり煮があればご飯だけでも満足しちゃいます喜ぶ01

そんな生のり煮大好きの私が初めて体験したのは
今回ご紹介する「海苔職人の百年生のり」です



この「海苔職人の百年生のり」には正直びっくりしました。

まずは概観から星パッケージにとっても高級感があります。
この高級感は味に反映されています。
とても上品な味で今まで私が食べてきた生のり煮とは
格がちがう！という印象を受けました。

私が感じたこの生のり煮の印象は３つあります

・　今までにない食感　（とってもクリーミーなんです）

・　他の生のり煮よりもねばりがある

・　海苔とは思えないおいしさ　（味が濃厚）

この生のり煮はとってもクリーミーで一般の生のり煮とは
味がちがいます。今までにない食感を感じました。
海苔自体の味が濃いんです。

それは通宝海苔株式会社さんが生のり煮の素材を生かすために
最低限の塩分と糖分でしか味をつけていないため、
生海苔が持つ本来の旨味や汐の香りを
感じることができるからだと思います。

本来の海苔の味や特性を持つために海苔本来のねばりもあります。

そして、海苔とはおもえない美味しさがここにあるのです。
海苔というジャンルを超えた食べ物だと思います。
この「海苔職人の百年生のり」を食べてからは、
私が今まで食べてきた生のり煮が
人工的な味が含まれていると感じました。
それだけこの生のり煮に自然の海苔の美味しさを感じたんです。

↓　これが美味しい生のり煮ですうさぎ



まずはオーソドックスにご飯に猫
間違いなく美味しいですピース


次は食パン。

生のり煮をトーストの上にかけ、さらにマヨネーズを
つけてみました。朝食の一つのスタイルとして確立できるほど
私にはしっくりきました。

最後にパスタ

海鮮パスタの上にのせてみました。
さらに磯の風味を感じました。
パスタにあわせてもとてもGOODです。
パスタが一味違って感じました

この生のり煮には食べかたにコツがあります。

１．　冷蔵庫に入れて３時間以上置くこと
　
２．　ふたを開けて中身を取り出すときは、しっかりと洗ったスプーンで
　　　小鉢などに取りおいて
　　　ﾋﾞﾝは温まらないようにすぐに冷蔵庫にしまうこと

３・　絶対に口に付けたスプーンやお箸で生海苔煮を
　　 ﾋﾞﾝから取り分けないこと


通宝海苔株式会社さんの製品が一般の佃煮類に比べ
塩分や糖分の濃度が２分の一ほどであることと、
防腐効果のあるものを極力入れないようにして
生海苔の本来の状態を保っているために、
食べるために３つのポイントがあるんです。

それだけ新鮮な生のり煮である所以だと思います。
まさしく生き物なんですね↑

毎回取り分けてはすぐに冷蔵庫にしまわなければいけない
面倒な点もありますjが、それをしのぐ美味しさがあります。

もし一食づつの生のり煮のパッケージがあればうれしいです。
割高になったとしても、この味なら絶対食べたいと思いましたハート
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