今日はこれ食べよっ！

今夜はたこ焼き♪

2010/03/19 22:59 コメント（5）　トラックバック（0）

カテゴリ料理＞毎日のレシピ

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今日は母と近所のショッピングセンターに
お散歩がてらお買い物に行ってきました。

ちょうどタコが安かったので、タコを買いました。

今日の夕食は

・たこ焼き　
・アボカドと冷奴
・サラダ　　　　　　　です

普段、両親二人だとたこ焼きはしないそうです。
せっかくたこ焼きプレートがあるんだから、使わなきゃ

これは普通のたこ焼きです。

完成

あとは魚肉ソーセージ＆チーズ、カクテキ＆チーズも作りました。

二人共、とっても喜んでくれました喜ぶ01

話はとびますが。。。

明日から両親と東京に旅行に行ってきます

また帰ってきたらブログしま～す

母の好きなパスタ♪

2010/03/18 21:21 コメント（4）　トラックバック（0）

カテゴリ料理＞毎日のレシピ

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今日はまたまた実家に帰ってきました。

シシもお昼、おうちに帰ってこれないのでお弁当を作ってきました

おうちに帰ったら、頂き物の美味しそうな最中があったので、
早速食べちゃいました喜ぶ01

美味しかったです。

あと、お年玉年賀はがきの３等が当選していて、以前カタログギフトで
注文していたヨックモックのお菓子の詰め合わせが届いていました。

夕食、母に何が食べたいか聞いたらやっぱり「パスタ

」でした。
おうちにある材料を見て、今日の献立を考えました。

今日の夕食は

・ベーコンときのこのクリームソースパスタ
・お野菜のチーズ焼き
・お野菜スープ
・ベーコンとサニーレタスのサラダ　　　　です

母はクリームソースのパスタが好きなのですが、最近はあまり
作ってあげていなかったので今日はクリームソースです。

母とおしゃべりしながら短時間のうちに全部の準備を終わらせたので
ビックリしていました。

美味しいってとっても喜んでくれました。よかったです喜ぶ01

日曜市で買った干物♥

2010/03/17 23:41 コメント（5）　トラックバック（0）

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今日の夕食は

・さばの一夜干し
・イカと大根煮
・お味噌汁（大根と人参の皮、油揚げ）
・ショウガごはん　　　　　　　　　　です

このさばの一夜干しは日曜市で買ってきたのですが、
ちょっと開き方が悪かったということで
2枚で100円でいただいてきました。

日曜市に行くといつも買うお気に入りの干物やさんなんです

脂が程よくのっていてものすごく美味しかったです。

そして、イカ大根ですが、こちらのイカもそのお店で
買いました。
お店のおばさんが、焼いても美味しいけど大根と炊いたら
美味しいよと教えてくださいました。

煮ても全然固くならず、とっても柔らかくて美味しいイカでした。

あとはショウガごはんです。

針ショウガととりむね肉、お酒を入れて普通に炊いただけです。

炊きあがったら針ショウガを追加し、黒コショウを混ぜ込んで出来上がり。

とっても美味しいんです。

高知で買ってきた食材をたくさん使いました。

ちなみにイカ、こんなサイズでした。40センチくらいです。

1枚、150円でした。とってもお買い得でした。

温玉焼き鳥サラダごはん

2010/03/17 14:39 コメント（4）　トラックバック（0）

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今日のお昼ごはんは

・温玉焼き鳥サラダごはん
・お味噌汁（大根と人参の皮）　　　です

雑穀米の上にちぎったサニーレタスをしき、甘辛ダレで焼いた
とりむね肉と温玉をのせました。

玉子ととりむね肉があったので、いつもなら親子丼にするところを
今日はちょっと違うほうが面白くて良いかなと思い、作ってみました。

なかなか美味しかったです

シシも気に入ってくれたようで、あっという間に完食しました喜ぶ01

プルコギビーフとデザート

2010/03/16 22:41 コメント（5）　トラックバック（0）

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今日の夕食は

・プルコギビーフ
　　サニーレタス包み
・春菊のスープ
・雑穀米　　　　　　　　　です

冷凍していた牛肉に味付けをして、玉ねぎ、人参と炒めました。

サニーレタスで巻いていただきました

お野菜がいっぱいの夕食でした

そして、お昼のブログで紹介したプリンですが。。。

シシ、ものすごく喜んでくれました

いただくときにホイップをトッピングしました。
めちゃくちゃ美味しくて、二人で大喜びしました喜ぶ05

ちなみに手前のきれいなほうをシシが絞りました。

余談ですがソフトクリームも上手なんです。
昔、バイトしたことがあるからだそうです。

今日のお昼ごはん

2010/03/16 14:31 コメント（3）　トラックバック（0）

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今日のお昼ごはんは

・とりとキャベツの塩だれ丼
・お味噌汁（お麩）　　　　　　です

スライスして冷凍していたとりむね肉を使いました。

お野菜はキャベツ、玉ねぎ、人参、ショウガが入っています。

クレイジーソルトの塩だれと鶏がらスープ、にんにく、醤油で
味付けしました

シシ、この味付け好きなんです。

今日もあっという間に完食しました。

夕食後のデザート用に焼きプリンを作りました

メープルプリン　　です

ルクルーゼのラムカン、ついにデビューです

初めて使うのはは、焼きプリンを作る時と決めていましたが
玉子がなかっり、牛乳が足りなかったりと、なかなか
作れませんでした汗03

シシ、プリン大好物なので帰ってきたら喜ぶだろうなぁ。。。

フレッシュトマトのパスタ

2010/03/15 22:43 コメント（5）　トラックバック（0）

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今日の夕食は

・フレッシュトマトと春菊のパスタ
・照り焼きピザ
・サラダ　　　　　　　　　　　　です

きのう日曜市で買ってきたフルーツトマトを使ってパスタにしました。

フルーツトマトの美味しさを失わないように、さっと火を通しました。
とっても美味しかったです

そして、照り焼きピザです。

最近、ピザを焼くときはいつも照り焼きにしています。

トマトソースのピザも大好きなんですが、上にのせる具が
照り焼きに合いそうなものが多いんです。

この照り焼きピザも、パスタもシシは大好物です。

今日もものすごく喜んでくれました喜ぶ01

今日のお昼ごはん

2010/03/15 14:29 コメント（4）　トラックバック（0）

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今日のお昼ごはんは

・塩そぼろとショウガのチャーハン
・お味噌汁（ふしめん）　　　　　です

きのう、日曜市で土ショウガをザルひと盛200円で買ってきました。

そのショウガをみじん切りにしてたっぷり入れたチャーハンです

隠し味に少しニンニクも入れたので、とても美味しかったです

食後のデザートに文旦です

土佐と言えば文旦
今、旬なのでしょうか。きのうの日曜市ではたくさんの文旦が
売られていました。
値段もピンキリでしたがうちは直径12～13センチの
文旦を５コ300円で購入しました。

お店のお婆ちゃんの「見た目は悪いけど味は最高」の
ひと言で決めました。

さっそく、お昼のデザート用にむきました。

食べてみると・・・めちゃくちゃ美味しいっ

すっぱくなくて、さわやかな甘みでした。

他のお店の文旦も試食させてもらっていましたが、
それよりはるかに美味しかったです。

あのお婆ちゃんのお店で買って良かった～喜ぶ01

高知日曜市♪

2010/03/14 22:54 コメント（6）　トラックバック（0）

カテゴリお出かけ＞ショッピング

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今日はシシ、お休みでした

日曜日のお休みって滅多にないので、今日はドライブです

高速で高知まで行ってきました。

香川からだと、１０００円で行けちゃうんですよね～。お得です。

そして、目的の日曜市に行きました。
たくさんのお店がならんでいて、季節の野菜や果物、花や
お茶、お漬物に干物など、いろいろ売っています。

龍馬伝の影響でしょうか、人も車もかなり多かったです。

朝早かったのもあって、着いたらおなかがすいたので、
軽く腹ごしらえです。

こちらは大福３種。きび、よもぎ、白です

そして、日曜市に来たらいつも食べる大判焼きです。

この大判焼き、中のあんがゆずあんなんです。

ゆずのさわやかな味が広がる美味しさなんです

糖分補給完了

二人とも、歩く歩く。そして、いろいろとお買い物しました。

お昼ごはんはちょっと遅くなりましたが、ひろめ市場といういろいろな
お店の入ったところでにぎりずし、クジラごはん、ピリ辛味のからあげ、
マンボウのからあげ、ウツボのからあげを購入。

左上がマンボウ、右下がウツボです。
ウツボって聞いたら気持ち悪いって思うかもしれませんが、
これがものすごく美味しいんです。

高知に行ったら食べてます。

もし、食べる機会があったら絶対に試してほしいと思う味です。

夕方には帰路につきました。

途中、こんな標識を発見。

どうして地球33番地っていうのかなぁ

夕食は、外食でもよかったのですが、シシ、長距離運転して
疲れてるだろうし、早くおうちに帰ってゆっくりおフロ入ってから
ごはん食べてほしかったので、おうちで食べました。

ちょっと手抜きですが。。。

・カルディのカレー
・玉ねぎスープ
・コロッケとサラダ　　　です

トマトは今日、買ってきました。

今日買ってきた食材は、また食べるときに紹介します

今日はホワイトデーということですが、うちは特に何をするわけでも
ありません。
でも、普段日曜日にお休み取れないシシがお休みを取ってくれて、
高知に連れて行ってくれたことがパールにとっては
ものすごく嬉しいプレゼントでした。

シシ、ありがとう

今夜はプデチゲです。

2010/03/13 22:48 コメント（0）　トラックバック（0）

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今日の夕食は

・プデチゲ
・おつまみ煮干し　　です

プデチゲには、キムチ、キャベツ、人参、玉ねぎ、春菊、さつま芋、
スパム、ウインナー、インスタントラーメン、スライスチーズを入れました

おだしは全然辛くありません。
辛くないうえにスライスチーズが入っているので
より一層マイルドになっていました。

お野菜いっぱい食べられました喜ぶ01

今日のお昼ごはん

2010/03/13 14:18 コメント（4）　トラックバック（0）

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今日のお昼ごはんは

・オムライス
・野菜スープ　　　です

きのうの野菜スープが残っていたのでこれに合う洋食にしようと思い、
オムライスになりました

美味しかった～

チキンカツプレート

2010/03/12 22:12 コメント（3）　トラックバック（0）

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今日の夕食は

・チキンカツとサラダ、雑穀米プレート
・野菜スープ　　　　　　　　　　　　　です

チキンカツのとりむね肉は、特売の時に買ってきて冷凍していた分です。

今日も衣には玉子を使いませんでした。
コショウをして、小麦粉とジョニーのガーリックシーズニングを
まぶしてお水を少々。
そこにパン粉をたっぷりとまぶして揚げました。

ソースは今回も、ウスターソースとケチャップ、マーガリン、ライムジュースで
作りました。
このソース、チキンカツに合うんです

簡単で安くて美味しいこのチキンカツ、シシもパールも大好きです。

そしてデザートですが・・・。

きのう、シシが帰りにローソンのウチカフェスイーツシリーズの
プレミアムシュークリームを買ってきてくれていました。

とある雑誌でみて、食べたかった分だったのでとっても嬉しかったです喜ぶ04

写真用にアラザンをトッピングしてみました。

生クリームとカスタードクリームがたっぷり入っていて、
コンビニスイーツとは思えない美味しさでした

シシ、ありがとう

今日のお昼ごはん

2010/03/12 14:57 コメント（0）　トラックバック（0）

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今日のお昼ごはんは

・お好み焼き　　　です

これはパールのお好み焼きです

ふと見ると、シシ、写真撮るわけでもないのにキレイにトッピングしていたので
今日は写真撮ってあげました。

なぜかすべて中央に集まってますね

今日はお昼、何にしようか決めていませんでした。

そういえば最近、お好み焼き食べてないな～って思ったので
作りました。

もちろんシシは今日のお昼、何か知らずにお仕事にでかけました。

お昼、帰ってくる時に車に乗ったらなぜかお好み焼きのにおいが
したそうです。

「今日、お好み焼きやったらビックリするわ」って
独り言言ってたそうです。

そしたらおうちに帰ってビックリ

ホントにお好み焼きだったんです。

でも、なんでお好み焼きのにおいがしたんでしょうね。。。