魅力有るメールが届きました。
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私の認識不足で
カレーってカロリー高かったのね
確かに食後のお皿を洗う時にべったりとスポンジに白い油がこびり付くのは気が付いていました。
主人の実家などは、きっとカロリーを気にしてではないと思うのですが、肉の代わりに、イカ・タコ等魚介類が入ってます。
義母はいつも「昨日のおかずの残りを何でも突っ込むのよ、家は年寄りだから肉を食べないからね闇なべよ
」と何時も笑って答えてくれますが、知らず知らずカロリーが押さえられ義母は最先端を走っているのかも
年の功と言えばいいのか、やはり頭が下がります。
私の考えるハーフカロリーのカレーは肉の具の代わりに魚介類を入れる事により、脂肪分を抑える事が出来るのではないでしょうか
