昨日は冷たい雨の降る中、「カリフォルニア・くるみ協会」主催のレセプションへ。
埼玉の保科クリニックでの仕事を終えて、会場のホテルオークラに向かいました。
だいぶ遅れて参加しましたが、昨年に比べるとものすごい人でビックリ！
食品メーカーの方が多いようでした。
何でもクルミの輸入量は、３０％増しになっているとか・・・。
私も多少の貢献はしているでしょうか？
（まあ、勝手に薦めてるんですけどね）
オメガ３系脂肪酸を含む、貴重なナッツは私のお気に入りです。
くるみの料理レシピコンテストなども毎年開かれるのですが
今回は、その歴代受賞メニューが試食できるというコーナーが！
パンやお菓子がほとんどでした。
もちろん一通り、全て試食いたしました！
ものすごく集中的に、今日はクルミを食べた気がします。
そして、お土産にこの卓上カレンダーをいただきました。
そろそろ来年のカレンダーが発売される時期ですからね。
私のカウンセリングルームに、しっかり置いちゃいますよ。
寒くなるこれからは、しっかりイイ油を補給して体を温めてくださいね。