ホーム レシピ ライフ・収納・家事 家計 ダイエット ベビー・離乳食 コミュニティ・ママ友 ブログ・子育て・ハンドメイド・レシピ・ダイエット 特集&コラム プレゼント・懸賞・試供品 コンテスト おはよう奥さん・家事・料理・節約 FYTTE・ダイエット本 マイページ

伊達友美の「食べてきれいにやせる魔法ブログ」

ダイエット&グルメ好きな栄養学博士が食と美の日常を公開!

ブログアーカイブ2009/06

ヴィーナスBOOK


 昨日は、美容系専門学校「ヴィーナスアカデミー」の授業でした。
毎年新入生には、美容の知識や就職活動マニュアルなどがまとめられた「Venus BOOK」が教科書というか参考書のような形で配られます。
今年度からは、A5サイズのシステム手帳のような形で、とってもかわいく仕上がりました。
そして、内容的にもスケジュール帳があったりして充実していますよ。
美容知識の「ビューティマニュアル」には、私の「愛されボディダイエット」的な情報を盛り込んでいます。
「メンタルビューティ」では、かの有名な精神科ドクター“名越康文先生”が監修しておられます。
んー、素晴らしい!
専門学校のマニュアルとしては、かなりのハイレベル!!
私も是非、参考にさせていただきます。


韓国版?「食べやせ革命」


 私の著書「新・食べやせ革命」(大和出版)が、韓国語に翻訳されましたー!
この本を日本で発売したのが、ちょうど2年前。
早いものですねー。昨年はTV番組の効果もあって、この本もたくさんの方に読んでいただきました。本当にありがとうございます。喜ぶ03
基本的に女性向けに書く本は、表紙にイラストを入れたり、本文中も挿絵やマンガを盛り込んだりすることが多いのですが、この本はしっかり文字だけで、読み込むタイプ。
でも韓国版の表紙には、女の子のイラストが帯にはいっていて、ちょっと可愛い。
それにしてもこの白い帯、大きいよなー。
と、思ってオビをとったら、しっかりとカバー本体にもちょっと大きめサイズの
このイラストが・・・。なかなかやるなー。素晴らしい!
 後半の章には、食事記録の記入フォームがついているのですが、
この食事記録も、韓国版でもしっかりハングルになってついてますよ。
日本では、目にすることはないでしょうが、海を越えて、私のメッセージが韓国にまで
届くなんて、本当にうれしいじゃないですか!
そういえば、先日は「夜中にラーメンを食べても太らない技術」の韓国語翻訳本も
できあがって、その見本も届いたんです。
どちらも、できるだけ多くの韓国の皆さんに読んでいただきたいですねー。
アジアにも広く、伊達式ダイエットが広まりますように↑

カウンセリングって?


 「カウンセリングって何をするんですか?」と、疑問に思う方も多いようで、
お問い合わせをいただいたりしています。
 そこで、私のカウンセリングを「モンナージュ」というアンチエイジングサイトで
ご紹介いただきました。
http://www.mon-age.com/voice/090608.php
5月にイデリアスキンクリニック代官山に移って、すぐに取材にいらしていただいたんです。
どんなところなのかな?どういうことをするのかな?費用は?などなど
皆さまの不安や疑問にお答えできているのではないかと思います。
ご参考にどうぞ・・・喜ぶ02


伊達式?なめたけおろし


 ダイエッターの皆様にはお馴染みのダイエット専門誌「フィッテ」。
今回の8月号は、「1週間でくびれ&美脚大作戦」という大特集です。
そして、私が以前にもフィッテでご紹介した「なめたけおろし」が、またまた何と10ページ!にも渡って掲載されております。
前回の掲載でかなりの反響があったらしく、さらに詳しく特集記事を掲載するにいたりました。
モデルさんや読者の方々の体験記事をみると、皆さんかなりの成果が出ていますよ。
もちろん今回もいろいろなレシピを金丸絵里加先生のご協力の下、ご紹介しております。
そして、なめたけ商品やグッズも・・・。
梅雨から猛暑にかけての季節は、さっぱりしたなめたけおろしがピッタリ!
ダイエットやお通じでお悩みの皆さんに、これからマスマス活用していただきたいものです。
もちろん、お悩みに関係なく、夕食メニューにもう1品ほしい。という時のお助けメニューとしても活躍すると思います。
是非、お試しくださいませ。


初鰹!

OK
 いよいよ6月も下旬に入ってきましたね。今日はまた、真夏のようなお天気で猛暑を間近に感じる今日この頃です。
 そして、旬のお魚といえばカツオですねー。昨夜は青山にあるイタリアンで、初鰹をいただきました。しかもこれ、前菜の前の最初の一皿なんですよ。
もちろん、右側にあるのがカツオ様、軽くスモークしてあるんです。ちょっとタタキとは違った風味でおいしかったです。
そして左側のグラスにはいっているのは、枝豆のムースっぽいもの。というか泡状です。
上にカリカリのイベリコ豚かな?ハムみたいなトッピングが乗っていて、食感の相性が最高です!
ちなみにソースにはバルサミコ酢が。本当に初夏をホウフツさせるお料理です。
カツオは夏が旬の魚ですから、体を冷やします。タマネギやニンニク、ショウガ、みょうがなど体を温める薬味はたっぷりと一緒に摂りましょう。ちょっとオイルをたらしてもいいですね。
できれば、シソ油かエゴマ油を。でも、こちらはイタリアンなので、ちょっとオリーブオイルが添えられておりました。素晴らしい!「食べ合わせ」完璧ですねOK




2009/05  |  2009/07