3月末の2日間は、北海道へ。もちろんお仕事ですけど・・・。
春だとは言っても、北海道はまだ空気が冷たくて、雪が降ったりするんですよー。
寒いところではやっぱり、温ったかーいメニューがうれしいですね。
ということで、今回初めて「スープカレー」なるものをいただいてみました。
ちょっと前にかなりブームになりましたが、それほど興味をそそられなかったのか？
タイミングが悪かったのか？、食しておりませんでした。
スープの種類と具を選んでオーダー。そして待ちわびた熱々トロトロのスープカレー登場！
すごーい、人参とか野菜がめちゃくちゃ大きくって、ビックリ！トマトベースのスープには
タマネギのみじん切りらしきものがたーっぷり入っていて、これがトロトロなんです。
具は豚肉を選んだので、こちらもトロトロに煮込んだブロック肉がごろごろ。
それにゆで卵がトッピングされてます。ご飯は洋食に添えられている感じの中皿1杯。
ちょっとご飯の量は少ないかな？と思ったけど、カレーがかなりボリューミーで丁度いい感じです。
味はトマトっぽい気がしないんですけど、すごくコクがあっておいしかったです。
辛さは好みで調整できますが、スパイスはいろいろとブレンドされてるんでしょうね。
ちなみに私は標準の中辛にしました。もう少し辛めでも良かったかな？
この味なら、少し辛めにしても辛さで旨みが失われることはなさそうです。
それにしても、本当に体の心から温まります。食べている途中から汗かいてきました。
代謝も上がって、いい感じです！
冷え性ぎみの私には、やっぱり北海道フードがいいみたいです。
ご馳走さまでした
