しあわせ家族のスマイルレシピ

ハロー
サンキストレモンくんです



こんにちは～
サンキストオレンジちゃんです


長らくお待たせいたしました
「サンキストオレンジ＆レモン
スマイルレシピコンテスト」の
グランプリ＆準グランプリ、
いよいよ発表で～す



オレンジ部門

グランプリ：maruさん
　オレンジのさわやかな甘さは和食にもピッタリ
　オレンジと鶏肉の照り煮




★材料(4人分)★
サンキストオレンジ    １個
絹さや    16枚
鶏もも肉    ２枚
塩、こしょう    各少量
サラダ油    適量
みりん    大さじ２
しょうゆ    大さじ２
しょうがのしぼり汁    1かけ分

★作り方★
（１）オレンジはナイフで皮をむき、果肉を取り出す。
　　薄皮部分に果肉が残っていたら、果汁をしぼっておく。
　　絹さやはさっとゆでて冷水にとり、水けをきる。
（２）鶏肉はすじを切り、全体をフォークで皮目から刺していく。
　　ひと口大に切って塩、こしょうをふり、もみこんでおく。
（３）フライパンにサラダ油を熱し、（２）の鶏肉を皮目から焼く。
　　鶏肉の両面に焼き色がついたら、（１）の果肉と果汁、みりん、
　　しょうゆ大さじ1を加えてふたをし、弱火にして約5分蒸し焼きにする。
（４）（３）にしょうゆ大さじ1、しょうがしぼり汁を加えて味を調える。
　　（１）の絹さやを加え、強火にして水分をとばし、照りが出るまで2～3分煮詰める。


こんな理由で選びました！
（Fromてんきち母ちゃん）

オレンジと鶏肉は相性が良いのでとっても
おいしそう！
こってりしがちなチキンの照り煮を
オレンジとしょうがでさっぱりと仕上げている
工夫も良いですね。





準グランプリ：みぃさん
　簡単に作れて、彩りもキレイ。パーティメニューにも◎
　魚介のオレンジブレゼ



★材料(4人分)★
サンキストオレンジ    1個
プチトマト    1パック（約150ｇ）
ブラックオリーブ    4個 
たい    4切れ
塩、こしょう、小麦粉    各適量
オリーブ油    大さじ2
あさり（砂抜きしたもの）    250g
タイム    適量
ローズマリー    適量
※砂抜きしていないあさりを使用する場合は、塩水に漬けて一晩おき、砂抜きする。

★作り方★
（１）オレンジは縦半分に切り、半量を5mm厚さのいちょう切りにし、
　　残り半量は果汁をしぼる。プチトマトはへたをとり、オリーブは薄く切る。
（２）たいに塩、こしょう各適量をふって約10分おく。
　　水けをペーパータオルでふき、小麦粉をまぶす。
（３）フライパンにオリーブ油を熱し、（２）をこんがりと焼く。
（４）（３）にあさり、（１）、タイム、ローズマリー、塩、こしょう各適量を加える。
　　ふたをして、弱火で約15分蒸し煮にする。
　　器に盛り、あればローズマリー、タイム各適量を飾る。


こんな理由で選びました！
（Fromてんきち母ちゃん）

魚介にオレンジの香りが加わって、オシャレ！
魚介のうまみとオレンジの組み合わせは、
ぜひ試してみたいなーと思いました！




レモン部門

グランプリ：Y.Oさん
　どんどん食べちゃう、クセになるおいしさ
　レモンとさばのさっぱり丼



★材料(4人分)★
サンキストレモン    1個
大根    約15㎝(すりおろし、水けをきった状態で120g)
さばの水煮（缶詰）    2缶
しょうゆ    少量
米（雑穀＜市販品＞を混ぜたもの）    2合
あさつき、白いりごま、塩昆布    適量

★作り方★
（１）レモンは縦半分に切り、半を薄めのいちょう切りにし、
　　残りの半量は果汁をしぼっておく。
　　大根はすりおろし、ざるで水けをきる。
（２）（１）をボウルで混ぜ合わせて、さばの水煮を缶汁ごと加え、
　　しょうゆで味をととのえる。
（３）炊き上がったご飯をどんぶりに盛り、（２）をのせる。
　　小口切りにしたあさつき、白ごま、塩昆布を散らす。
※米は洗って、炊飯器でふつうに炊く。


 こんな理由で選びました！
（Fromてんきち母ちゃん）

さばの水煮缶というお手軽な素材を使っているのと、大根おろしとレモンが鯖の癖を和らげて、さっぱりといただけけそう。
レモンの使い方がさりげないんだけど、とっても効いていると思いました！




準グランプリ：浅川遥さん
　レモンのおいしさをたっぷり感じる、ふわふわ食感
　まるごと!!　レモンチーズムース♪ 



 ★材料(4個分)★
サンキストレモン    4個
クリームチーズ    80g
水    40ml
ゼラチン(粉)    4g
グラニュー糖    40g
プレーンヨーグルト    100g
生クリーム    100ml

★作り方★
（１）レモンでムースを入れる容器を作る。
　　レモンは底部分を切り落として、底となる面を平らにする。
　　へた部分はふた用に2cm厚さに切り落としておく。
　　果肉 と薄皮の間にナイフでぐるりと切りこみを入れ、
　　スプーンなどで中身をくりぬき、手で薄皮を除く。
　　残り3個も同様にする。果肉はしぼり、果汁80mlを残し ておく。
（２）クリームチーズは常温に戻しておく。
　　耐熱容器に分量の水を入れて、ゼラチンをふり入れてふやかし、
　　電子レンジ(500W)で約30秒加熱して溶かす。
（３）ボウルにクリームチーズを入れて泡立て器でクリーム状に練り、
　　グラニュー糖を加えてよく混ぜる。
　　ヨーグルト、（１）の果汁、（２）のゼラチン液を加え、なめらかになるまで混ぜる。
（４）別のボウルに生クリームを入れ、泡立て器で少しツノが立つくらいに
　　泡立てる。（３）に加え、混ぜ合わせる。
（５）（４）を（１）のレモン容器に等分に入れ、冷蔵室で約2時間冷やし固める。


 こんな理由で選びました！
（Fromてんきち母ちゃん）

レモンの皮の器は、香りがとっても良さそう。
カワイイ形は、子どもも喜びそうですね。
身近な食材を混ぜて、冷やすだけ！　という
簡単な手順も魅力的です。




グランプリのmaruさん、Y.Oさんには
それぞれ全国百貨店商品券３万円分を。
準グランプリのみぃさん、浅川遥さんには、
それぞれサンキストオレンジ＆レモンの詰め合わせをお贈りします！
本当におめでとうございます



そして、このブログも今回で最終回です。
たくさんのコメント、どうもありがとうございました！

これからも、毎日のおかずやデザートに
サンキストオレンジとレモンをたくさん使ったレシピ、
家族みんなで楽しんでくださいね



サンキストオレンジ＆レモンについて

アメリカの肥沃な大地で、太陽の光をいっぱい浴びて育ったサンキストの「オレンジ」と「レモン」は、ビタミンＣをはじめ、美容や健康にうれしい栄養をたっぷり含んだ大自然からの贈り物。オレンジもレモンも、ひとつひとつ丁寧に手摘みされ、厳しい品質管理をクリアした高品質のものだけがサンキストのラベルをつけて日本に届けられています。

新しくなったバーコード・ラベルには、従来のロゴーマークに加え、登録IDナンバー、柑橘類の種類、サイズコード、原産国の情報を表記。おいしさも安全性も折り紙付きです。

ハロー！
サンキストレモンくんで～す
どの作品が選ばれるのか、とっても楽しみ
でもその前に、ぼくたちが独断で選んだ
お気に入りレシピ第２弾！　
おやつ編を紹介しなくっちゃ


こんにちは～！
サンキストオレンジちゃんです。
前回はレモンくんのお気に入りからだったので
今日は私、オレンジのお気に入りから紹介するわね。


siforaさんの
オレンジゼリーがけ☆
爽やかオレンジムース♪



とにかく「キャー！」と声をあげるほど、ステキな仕上がりよね

このレシピは、オレンジゼリーとオレンジムースという
「Wオレンジ」を使った、力作なの

オレンジは絞った果汁、皮、果肉といろいろな形で使われていて、
まさにオレンジづくし

材料と作り方は、siforaさんのブログでチェック、チェック
http://kurasse.jp/member/sifora-sweets/note/215687

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・

コーラルさんの
オレンジ風味
・クリームチーズボール




コーンフレークとオレンジなど材料を
フードプロセッサーにかけてしまう手軽さ。
でも、ひと手間かけたオレンジソースはなんと、
水溶き片栗粉で作っているんだって。

アイディアはもちろん、私、これなら
何個でも食べたい
っていうか、食べられると思う


材料と作り方は、コーラルさんのブログでチェック、チェック
http://kurasse.jp/member/ovbpbd09qd/note/218278



ぼく、レモンのお気に入りレシピも
どんなにお腹いっぱいでも
ぺろっと平らげちゃうようなレシピだよ


キャラメルさんの
レモンが香るカップケーキ



レモンの爽やかさと、ほろ苦さが楽しめる、
甘いものが苦手な方にも喜ばれそうな、
大人レシピになっていそうだね。

キャラメルさんのブログには、レシピと裏話が書いてあるよ
http://kurasse.jp/member/fin7lo11mp/note/216349

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・

桃とんさんの
米粉のガレット☆ハニーミルクレモン




薄力粉でもOKなようだけど、米粉というのが気に入ったんだ
表面パリパリ、中はもちもち、
そしてジュワーっと清涼感溢れるレモンのソース・・・

アイスクリームやフルーツなど、子どもと一緒に、
いろいろなトッピングを楽しめそうな、レクリエーションの要素があるのも、
気に入ったんだ。

桃とんさんのブログにレシピが公開されているよ
http://kurasse.jp/member/u4idsokqo7/note/216952



どのレシピがグランプリに　次回はいよいよ
審査結果の発表です

グランプリに輝くのは、
もしかするとあなたのレシピかも


サンキスト　オレンジ＆レモンについて


アメリカの肥沃な大地で、太陽太陽の光をいっぱい浴びて育ったサンキストの「オレンジ」と「レモン」は、ビタミンＣをはじめ、美容や健康にうれしい栄養をたっぷり含んだ大自然からの贈り物。オレンジもレモンも、ひとつひとつ丁寧に手摘みされ、厳しい品質管理をクリアした高品質のものだけがサンキストのラベルをつけて日本に届けられています。

新しくなったバーコード・ラベルには、従来のロゴーマークに加え、登録IDナンバー、柑橘類の種類、サイズコード、原産国の情報を表記。おいしさも安全性も折り紙付きです。

こんにちは
いつもフレッシュ　なサンキストオレンジちゃんです
「サンキストレモン＆オレンジ　
スマイルレシピコンテスト」にたくさんのご応募、本当に
ありがとうございました！！



ハロー
お日様大好き　なサンキストレモンくんです
ただいま、審査の真っ最中！　なんだけど、
結果発表を待つ間に、ぼくたちが独断で選んだ
お気に入りレシピを紹介しちゃわない



ナイスアイデア　
私たちが特に「食べてみたい！」と思ったレシピを、
審査の結果とは別に、みんなに紹介しちゃいましょうよ



じゃあ、今回はおかず編ということで
ぼく、レモンのお気に入りレシピを２点、ご紹介



maruさんの
春レモンのおすし




このお寿司の酢飯には、実はレモンが使われているんだよ。
さらに、サーモンの赤、レモンの黄色、緑は菜の花が使われて、
彩りも春らしくて、とにかく食欲をそそるレシピ

材料や作り方は、maruさんのブログでチェック！
http://kurasse.jp/member/nyiyv0j3vp/note/216967


ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・

みぃさんの
「鮭のレモンチーズソース」




コクのあるチーズソースに、レモンを加えた
濃厚なのに清涼感のある、新しい鮭レシピ


みぃさんは、応募フォームでレシピを送ってくれたから、
ここでレシピを紹介するよ

★材料（２人分）★
鮭切り身（一口大に切る）　2～3切れ（300ｇ）
塩・こしょう（下味）　適量
オリーブ油　適量

《レモンチーズソース》
玉ねぎ（みじん切り）　1個
小麦粉　大さじ1
無調整豆乳　200ｃｃ
溶けるチーズ　大さじ3～4（お好みで）
顆粒コンソメ　小さじ1/2
塩・こしょう　適量
レモン（輪切り）　5～6枚
レモン汁　大さじ1強

★作り方★
(1)下味をした鮭に小麦粉をまぶす。フライパンにオリーブ油をひきこんがり焼き取り出しておく。
(2)ソースを作る。
 　・オリーブ油で玉ねぎを炒めしんなりしたら小麦粉を加え炒める。
 　・豆乳を加えとろみがついたらチーズ・コンソメ・塩こしょうで調味する。
(3)(1)を(2)の中に戻し、レモン・レモン汁も加える。
 　 全体に混ぜてソースをからめ、お皿に盛り付け出来上がり♪



私、オレンジのお気に入りレシピだって
負けてないわよ


a-koさんの
ベビーリーフ＆
　まるごとオレンジのサラダ





オレンジと緑のベビーリーフの
組み合わせ
ベビーリーフは水菜、ルッコラ、ほうれん草などを
使うといいって。特にオススメはルッコラだって。

オレンジを丸々使ったアイディアと彩りの美しさに
食欲がそそられるね

材料と作り方は、a-koさんのブログを見てみて
http://kurasse.jp/member/a-ko-aisare/note/217601

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・

チョコチョコさんの
オレンジとかぼちゃのサラダ



それぞれの野菜やフルーツの素材を活かしているみたい。

かぼちゃとオレンジがメインではあるけれど、
プルーンなどドライフルーツや、季節のフルーツであるいちごも
入れてみたら美味しかったとか。

砂糖などを加えなくても、十分に自然な甘さがあって、
さらにヘルシーだなんて、おかずにもおやつにも食べられそう
チョコチョコさんも応募フォームからなので、レシピを紹介するわ。


★材料（４人分）★
かぼちゃ　1/4個
サンキストオレンジ　1/2個
いちご　３つ
プルーン　５個
塩　少々
アーモンドスライス　適量

★作り方★
（１）かぼちゃを電子レンジにかけ、つぶしておく。
（２）オレンジ、いちご、プルーンを適当な大きさに切る。
（３）（１）に（２）を入れて混ぜて塩で味を整える。
（４）皿に盛り、アーモンドスライスをかける。


どのレシピも美味しそう
みなさんにも、ぜひ作ってもらって
感想を聞かせてもらいたいな。


というわけで、次回は、私たちの
お気に入りレシピ第２弾
おやつ編をお送りしたいと思いま～す。


サンキスト　オレンジ＆レモンについて

アメリカの肥沃な大地で、太陽太陽の光をいっぱい浴びて育ったサンキストの「オレンジ」と「レモン」は、ビタミンＣをはじめ、美容や健康にうれしい栄養をたっぷり含んだ大自然からの贈り物。オレンジもレモンも、ひとつひとつ丁寧に手摘みされ、厳しい品質管理をクリアした高品質のものだけがサンキストのラベルをつけて日本に届けられています。

新しくなったバーコード・ラベルには、従来のロゴーマークに加え、登録IDナンバー、柑橘類の種類、サイズコード、原産国の情報を表記。おいしさも安全性も折り紙付きです。

ハロー！　
サンキスト　レモンくんです




こんにちは～　
サンキスト　オレンジちゃんで～す


さてさて、１カ月に渡って募集してきた
「サンキスト　オレンジ＆レモン　
レシピコンテスト」ですが、
いよいよ明日、締め切りを迎えます
ちょっと早いけど、た～っくさんのご応募、
本当にありがとうございました



改めて、集まったレシピを見てみると
どれがグランプリに選ばれても
ぜんぜん不思議じゃないくらい
力作ぞろいだと思わない



思う思う
レモンでチキン南蛮やお寿司を作るなんて
なかなか思いつかないよね～



私も、オレンジがご飯とか白玉に合うなんて
考えたこともなかった

自分たちでも気づいてなかった魅力を引き出すレシピを
考えてくれたみなさんにカンシャしなくっちゃ





ええっ

写真も撮ったし
材料や作り方も
メモしてあるけど
まだ応募してない







ブログでコンテストやトラックバック、専用応募フォームからの応募なら
まだ間に合うわ
せっかく考えてくれたレシピをムダにしないように
今スグ応募してね

レシピの応募はこちらから







サンキスト　オレンジ＆レモンについて

アメリカの肥沃な大地で、太陽太陽の光をいっぱい浴びて育ったサンキストの「オレンジ」と「レモン」は、ビタミンＣをはじめ、美容や健康にうれしい栄養をたっぷり含んだ大自然からの贈り物。オレンジもレモンも、ひとつひとつ丁寧に手摘みされ、厳しい品質管理をクリアした高品質のものだけがサンキストのラベルをつけて日本に届けられています。

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こんにちは～　
みなさんから「おいし～い」って
言ってもらえるのが、なによりうれしい
サンキスト　オレンジちゃんで～す。


ハロー！　
世界中の女性の美と健康の味方
サンキスト　レモンくんです


あ、その挨拶、ヒーローみたいで
ちょっとカッコイイかも


えっ
そ、そんな…
カッコイイだなんて…




レモンくんたら照れちゃって、かわい～

ところでこの前、「サンキスト オレンジ＆レモン
スマイルレシピコンテスト」の審査委員長でもある
てんきち母ちゃんが考えてくれた
オレンジ＆レモンの激ウマおかずのレシピを
紹介したところ「すごく参考になりました」
というコメントをた～くさんもらったので、本日は第２弾　
オレンジ＆レモンの激ウマおやつのレシピを
ご紹介したいと思いま～す










というわけで、今日はぼく
レモンを使った激ウマおやつの
レシピからいっちゃうよ




レモンの風味が口いっぱいに広がる！
レモンカスタードタルト






★材料（6個分）★
サンキストレモン　1個
サンキストレモン(飾り用)    適量
タルト型(市販品・直径約5cm)    6個
卵黄    2個分
砂糖    80g
薄力粉    大さじ2
牛乳    200ml

★作り方★
（１）レモンは果汁をしぼり、皮少量をすりおろしておく。
（２）鍋に卵黄、砂糖、薄力粉を入れて混ぜる。弱火にかけ、
　　　木べらで混ぜながら牛乳を少量ずつ加えて混ぜる。
　　　なめらかになり、とろみがついてツヤが出てきたら火からおろす。
　　　(１)を加え、よく混ぜる。
（３）タルト型に(２)のクリームを入れ、薄いいちょう切りにした
　　　飾り用レモンをのせる。
　　　190度に温めたオーブンで約20分焼く。


今すぐ作って食べてみたいけど
私、オーブン持ってない～


実はこのタルト、焼かないでそのまま食べても
すご～くおいしいんだよね～。
だからオーブンがない人はもちろん
忙しいときにもオススメなんだよ








さすが、てんきち母ちゃん

じゃあ私は、オレンジを使った
ちょっぴり意外な激ウマおやつを
紹介しちゃおっかな



オレンジの酸味でさわやかなおいしさに
オレンジ大福






★材料（4個分）★
サンキストオレンジ    1個
クリームチーズ　20g
こしあん(市販品)　120g
白玉粉　50g
砂糖　小さじ1
片栗粉　適量

★作り方★
（1）オレンジは包丁で皮をむいて4房分の果肉を切り取り、
　　　残りは果汁をしぼる。クリームチーズは4等分に切る。
（２）(１)の果汁に水適量を加え、水分量を計100mlにする。
（３）ラップにこしあんを1/4量ずつ広げ、(1)のオレンジと
　　　クリームチーズを包む。残り３個も同様に包む。
（４）耐熱容器に白玉粉、砂糖、(2)を入れて菜箸で混ぜる。
　　　ラップをかけ、電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱する。
　　　もち生地を裏返してラップをかけ、さらに20秒加熱する。
（５）バットなどに片栗粉を入れ、(4)を上に広げて4つに分ける。
　　　生地を(３)より少し大きめの楕円に伸ばし、生地の端を
　　　引っ張りながら(３)を包み、口をつまんでとじる。


わお！
オレンジって和菓子にも使えるんだ～



そうなの　私もビックリしちゃった。
餡とオレンジの酸味がすごくマッチして
いくつでも食べられちゃいそう



最後にぼくたちから、大切なお知らせで～す。
コンテストの締め切りまで
残すところあと１週間となりました
まだ応募してない人は
ちょっぴり急いでくださいね～


レシピの応募はこちらから



サンキスト　オレンジ＆レモンについて

アメリカの肥沃な大地で、太陽太陽の光をいっぱい浴びて育ったサンキストの「オレンジ」と「レモン」は、ビタミンＣをはじめ、美容や健康にうれしい栄養をたっぷり含んだ大自然からの贈り物。オレンジもレモンも、ひとつひとつ丁寧に手摘みされ、厳しい品質管理をクリアした高品質のものだけがサンキストのラベルをつけて日本に届けられています。

新しくなったバーコード・ラベルには、従来のロゴーマークに加え、登録IDナンバー、柑橘類の種類、サイズコード、原産国の情報を表記。おいしさも安全性も折り紙付きです。

こんにちは～
サンキスト オレンジちゃんで～す



ハロー　
サンキスト レモンくんです


早いもので、３月１日から始まった
「サンキスト オレンジ＆レモン
スマイルレシピコンテスト」も
いよいよ折り返し地点。

ブログでコンテストをはじめ、トラックバックや応募フォーム、郵送で、
みなさんからのレシピが毎日続々と　届いています



アイデアいっぱいのレシピばかりで
審査は難航しそうね～

ちなみに、ブログでコンテストから応募してくれたレシピの中では
のりのりのりさんの
「オレンジ風味ポークと春キャベツの焼きうどん」と
パセリさんの
「ZAKUZAKUレモンマフィン♪」が大人気

私が言うのもなんだけど、オレンジ風味の焼きうどんは
ぜったいおいしいと思うわ





レモンマフィンには、果汁や果肉はもちろん
皮までしっかり使ってくれてるのがうれしいな


みなさんの中には、皮まで使いたいけど、表面のワックスが心配…
っていう人もいると思うんだ。

でも、サンキストレモンに使われているのは、
ミツバチが分泌する
ビーズワックスなどの天然素材だから
安心して使ってほしいな～。

どうしても気になる人は、スポンジでこすり洗いしてみて。
水溶性だからカンタンに落とせちゃうよ



ブログでコンテストの、現時点での人気ベスト10は
コチラからチェックしてみてね

今のところ、オレンジよりレモンを使ったレシピのほうが
ちょっぴり多いみたい…
オレンジを使ったレシピももっとたくさん考えてほしいな～。



大丈夫　もうすぐ三連休だし
これから応募しようと思っている人も
きっとたくさんいるはずだよ



そうよね
そんな人たちのために、応募の方法を今一度おさらい


１．レシピについて
　　・サンキスト オレンジ又はレモンの青果を使うこと
　　　（ジュースは含まれません）。

２．応募方法について
　　次の４つから選べます。

　　・ブログでコンテストから応募する！
　　　kurasse会員の方は、「サンキスト オレンジ＆レモンレシピコンテスト」
　　　のブログコンテストから応募してください。
　　→ブログでコンテストから応募の方はこちら

　　・応募フォームから応募する！
　　　専用応募フォームに必要事項を入力の上、応募してください。
　　→専用応募フォームで応募する方はこちら

　　・トラックバックで応募する！
　　　　ｋｕｒａｓｓｅブログ以外のブログをお持ちの方は、このページエントリ
　　　　へのトラックバックでもOKです！
　　　　トラックバックを設定したら、こちらのトラックバック専用応募フォーム
　　　　に必要事項を入力して応募してください。
　　→トラックバック専用応募フォームで応募する方はこちら

　　・郵送で応募する！
　　　　「おはよう奥さん４月号」P.175のとじ込み封筒または、Ａ４の用紙に、
　　　　(1)氏名(2)郵便番号(3)住所(4)電話番号(5)年齢(6)職業
　　　　(7)メールアドレス(8)料理名(9)材料と作り方
　　　　(10)レシピのPRポイントを明記し、
　　　　(11)裏に氏名を記入した料理写真を添付して、下記まで送ってください。

　　　　　　〒141-8510　東京都品川区西五反田2-11-8-18F
　　　　　　　学研パブリッシング　おはよう奥さん編集部
　　　　　　　「サンキストレシピコンテスト」係

３．コンテスト賞品について
　・グランプリ（オレンジ／レモン）
　　　各、全国百貨店共通商品券３万円分
　・準グランプリ（オレンジ／レモン）
　　　各、サンキスト オレンジ＆レモン詰め合わせ

４．審査について
　・審査委員長：てんきち母ちゃん
　　　　　　　　　　　（てんきち母ちゃんブログ
　　　　　　　　　　　　「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」）
　・審査対象　：応募要領に沿って申し込まれた
　　　　　　　　　　オリジナルレシピ
　・入選者の発表：2010年4月30日kurasse上
　　　　　　　　　　　　2010年4月30日発売「おはよう奥さん6月号」上

５．応募上の注意
　　・応募は、おひとり様何回でも応募できます。
　　・応募レシピや制作物、画像は、ご自分で創作したオリジナルで、かつ他の雑誌、
　　　ムック、モニター企画、コンテストなどに応募・参加していないものに限ります。
　　・応募は、ブログでコンテスト、応募フォーム、トラックバック、郵送の
　　　４つの方法から選べますが、1レシピの応募は1回のみです。
　　・応募いただいた写真や書類はご返却できません。
　　・応募いただいたレシピや写真は「おはよう奥さん」やサンキストの
　　　HPなどで紹介させていただく場合があります。
　　・審査は、てんきち母ちゃんとサンキスト、「おはよう奥さん」＆「kurasse」
　　　編集部によって行います。審査状況についてはお答えできませんので、
　　　ご了承ください。

６．締め切り
　　2010年3月31日 23時59分





オレンジはもちろんレモンを使ったレシピも
よろしくね～





サンキスト　オレンジ＆レモンについて

アメリカの肥沃な大地で、太陽太陽の光をいっぱい浴びて育ったサンキストの「オレンジ」と「レモン」は、ビタミンＣをはじめ、美容や健康にうれしい栄養をたっぷり含んだ大自然からの贈り物。オレンジもレモンも、ひとつひとつ丁寧に手摘みされ、厳しい品質管理をクリアした高品質のものだけがサンキストのラベルをつけて日本に届けられています。

新しくなったバーコード・ラベルには、従来のロゴーマークに加え、登録IDナンバー、柑橘類の種類、サイズコード、原産国の情報を表記。おいしさも安全性も折り紙付きです。

ハロー！　サンキスト　レモンくんです
「サンキスト　オレンジ＆レモン　
レシピコンテスト」にたくさんのご応募、
ありがとうございま～す



こんにちは～　
ブログでコンテスト経由でエントリーしてくれた
みなさんのレシピを見るのが、と～っても楽しみな
サンキスト　オレンジちゃんで～す。



「私もコンテストに参加したいけど、
いいアイデアが思い浮かばなくて…」
という人のために、今日は、審査委員長の
てんきち母ちゃんが提案してくれた
サンキスト　オレンジ＆レモンを使った
激ウマおかずのレシピを紹介しちゃうよ～

　　　　　　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝


てんきち母ちゃん
味にウルサイ夫と、長男(13歳)、長女(8歳)、次女(6歳)、愛犬メイの5人＋1匹の家族。
毎日のゴハンを記録したブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」が大人気　テレビや雑誌でも活躍中




　　　　　　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝



それじゃ、まずは
オレンジを使った激ウマおかず
のレシピから、ご紹介しま～す




オレンジの風味としょうゆソースが合う！
豚肉のソテー、オレンジソースがけ

★材料（4人分）★
サンキストオレンジ    ２個
豚ロース厚切り肉    ４枚
塩、こしょう、小麦粉、サラダ油    各適量
A
バター　20g
しょうゆ　大さじ１と1/2
スナップえんどう    あれば適量

★作り方★
（１）オレンジ1個は包丁で皮をむき、1cmの厚さの半月切りにする。
 　　  残りの１個は果汁をしぼる。
（２）豚肉は、赤身と脂身の間の筋を数か所切り、全体をたたく。
　　　全体に塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶす。
（３）フライパンにサラダ油を熱して(2)を入れ、
　　　中火で両面に焼き色がつくまで焼き、器に盛る。
（４）豚肉を焼いたフライパンにAを加えて弱火にかけ、
　　　さらに(１)を加えてさっと温める。(３)にたっぷりとかけ、
　　　あればゆでたスナップえんどうを添える。



アメリカ育ちのオレンジと、日本育ちのしょうゆが
こんなに相性ぴったりだったなんて、驚き
ぜんぜん知らなかった～


でしょでしょ～？　
オレンジの隠れた魅力に気づいてくれるなんて
さすがてんきち母ちゃんってカンジ






ぼくも負けてられな～い

というわけで、次は
レモンを使った激ウマおかずのレシピだよ~




「レモン甘酢＋から揚げ」でごはんがすすむ！
鶏からあげのレモン甘酢あえ






★材料（4人分）★
サンキストレモン　１個
鶏もも肉    ２枚
塩、こしょう    各少量
酒    大さじ１
小麦粉、揚げ油    各適量
A
砂糖　大さじ２
はちみつ　大さじ２
しょうゆ　大さじ３

★作り方★
（１）レモンは薄い半月切りにする。鶏肉はひと口大に切って
　　　塩、こしょう、酒をふり、全体に小麦粉をまぶす。
（２）バットでAを混ぜ合わせ、(1)のレモンを入れておく。
（３）揚げ油を170度に熱し、(1)の鶏肉を入れてカラリと揚げる。
　　　(２)に漬けて味をなじませる。


なるほどね～。
唐揚げにレモン汁をかけていただくのは定番だけど
甘酢をプラスすることで
より味わい豊かになるし
子どももよろこんで食べてくれそう


ごはんに合うのはもちろん、これからの季節は
ビールのおともにも超オススメだよ






いかがでしたか
レシピ作りのヒントは見つかりましたか
コンテストの締め切りは
2010年3月31日の23時59分。
まだまだ時間はた～っぷりあるので、みなさんも
てんきち母ちゃんに負けないアイデア・レシピを考えて
ぜひぜひ応募してくださいね～


レシピの応募はこちらから


どんなレシピが届くのか、
ぼくたちもワクワクしながら
待ってま～す




サンキスト　オレンジ＆レモンについて

アメリカの肥沃な大地で、太陽太陽の光をいっぱい浴びて育ったサンキストの「オレンジ」と「レモン」は、ビタミンＣをはじめ、美容や健康にうれしい栄養をたっぷり含んだ大自然からの贈り物。オレンジもレモンも、ひとつひとつ丁寧に手摘みされ、厳しい品質管理をクリアした高品質のものだけがサンキストのラベルをつけて日本に届けられています。

新しくなったバーコード・ラベルには、従来のロゴーマークに加え、登録IDナンバー、柑橘類の種類、サイズコード、原産国の情報を表記。おいしさも安全性も折り紙付きです。

みなさん、こんにちは～
サンキスト　オレンジちゃんです。


ハロー！　サンキスト　レモンくんです！



前回のブログでもチラッと告知しましたが

「サンキスト オレンジ＆レモン
　スマイルレシピコンテスト」

が今日から始まりました～


このコンテストでは、そのまま食べてもおいしい、
サンキストのオレンジとレモンの青果を使って作った

★家族みんなが満足する
　主役のおかず
★お弁当に最適なおかず
★ダイエット中でも
　安心して飲める、
　食べられる低カロレシピ
★ビタミンＣをはじめとした
　各種栄養を活かした
　体にいいレシピ
★オレンジやレモンの香り、
　風味がそのまま楽しめるレシピ



などなど
毎日の生活においしく、手軽に取り入れられるアイデア・レシピを大募集！

テレビや雑誌でも活躍中の人気料理ブロガー、てんきち母ちゃんを審査委員長に迎えて、オレンジとレモンのレシピから、それぞれグランプリ、準グランプリを決定します

グランプリには全国百貨店共通商品券３万円分、準グランプリには、サンキストのオレンジ&レモンの詰め合わせが贈られるほか、「おはよう奥さん」誌上でもご紹介する予定です。




応募について

１．レシピについて
　　・サンキスト オレンジ又はレモンの青果を使うこと
　　　（ジュースは含まれません）。

２．応募方法について
　　次の４つから選べます。

　　・ブログでコンテストから応募する！
　　　kurasse会員の方は、「サンキスト オレンジ＆レモンレシピコンテスト」
　　　のブログコンテストから応募してください。
　　→ブログでコンテストから応募の方はこちら

　　・応募フォームから応募する！
　　　専用応募フォームに必要事項を入力の上、応募してください。
　　→専用応募フォームで応募する方はこちら

　　・トラックバックで応募する！
　　　　ｋｕｒａｓｓｅブログ以外のブログをお持ちの方は、このページエントリ
　　　　へのトラックバックでもOKです！
　　　　トラックバックを設定したら、こちらのトラックバック専用応募フォーム
　　　　に必要事項を入力して応募してください。
　　→トラックバック専用応募フォームで応募する方はこちら

　　・郵送で応募する！
　　　　「おはよう奥さん４月号」P.175のとじ込み封筒または、Ａ４の用紙に、
　　　　(1)氏名(2)郵便番号(3)住所(4)電話番号(5)年齢(6)職業
　　　　(7)メールアドレス(8)料理名(9)材料と作り方
　　　　(10)レシピのPRポイントを明記し、
　　　　(11)裏に氏名を記入した料理写真を添付して、下記まで送ってください。

　　　　　　〒141-8510　東京都品川区西五反田2-11-8-18F
　　　　　　　学研パブリッシング　おはよう奥さん編集部
　　　　　　　「サンキストレシピコンテスト」係

３．コンテスト賞品について
　・グランプリ（オレンジ／レモン）
　　　各、全国百貨店共通商品券３万円分
　・準グランプリ（オレンジ／レモン）
　　　各、サンキスト オレンジ＆レモン詰め合わせ

４．審査について
　・審査委員長：てんきち母ちゃん
　　　　　　　　　　　（てんきち母ちゃんブログ
　　　　　　　　　　　　「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」）
　・審査対象　：応募要領に沿って申し込まれた
　　　　　　　　　　オリジナルレシピ
　・入選者の発表：2010年4月30日kurasse上
　　　　　　　　　　　　2010年4月30日発売「おはよう奥さん6月号」上

５．応募上の注意
　　・応募は、おひとり様何回でも応募できます。
　　・応募レシピや制作物、画像は、ご自分で創作したオリジナルで、かつ他の雑誌、
　　　ムック、モニター企画、コンテストなどに応募・参加していないものに限ります。
　　・応募は、ブログでコンテスト、応募フォーム、トラックバック、郵送の
　　　４つの方法から選べますが、1レシピの応募は1回のみです。
　　・応募いただいた写真や書類はご返却できません。
　　・応募いただいたレシピや写真は「おはよう奥さん」やサンキストの
　　　HPなどで紹介させていただく場合があります。
　　・審査は、てんきち母ちゃんとサンキスト、「おはよう奥さん」＆「kurasse」
　　　編集部によって行います。審査状況についてはお答えできませんので、
　　　ご了承ください。

６．締め切り
　　2010年3月31日 23時59分


kurasse会員なら、自分のブログに写真とレシピをアップして「コンテストに参加する」ボタンをクリックするだけでカンタンに応募できる「ブログでコンテスト」がオススメ

締め切りは3月31日の23時59分だから、今からゆっくり考えて作っても十分間に合うはず


たくさんのご応募、お待ちしてま～す

サンキスト　オレンジ＆レモンについて

アメリカの肥沃な大地で、太陽太陽の光をいっぱい浴びて育ったサンキストの「オレンジ」と「レモン」は、ビタミンＣをはじめ、美容や健康にうれしい栄養をたっぷり含んだ大自然からの贈り物。オレンジもレモンも、ひとつひとつ丁寧に手摘みされ、厳しい品質管理をクリアした高品質のものだけがサンキストのラベルをつけて日本に届けられています。





新しくなったバーコード・ラベルには、従来のロゴーマークに加え、登録IDナンバー、柑橘類の種類、サイズコード、原産国の情報を表記。おいしさも安全性も折り紙付きです。

はじめまして
サンキスト　オレンジちゃんで～す。



ハロー　ぼくはサンキスト　レモンくん。
アメリカの肥沃な大地で、太陽の光をいっぱい浴びて育ったぼくたちは、おいしいだけじゃなく美容や健康にうれしい栄養もた～っぷり含まれてるんだ。　




たとえば、オレンジとレモンの主要な栄養素のひとつであるビタミンＣが風邪の予防や、シミ・ソバカスの予防に効果的なのは有名だけど、実は生活習慣病や貧血を防いだり、肌や血管、骨の健康を維持する効果も高いの。



さらにさらに


オレンジは
健康的なダイエットの強い味方！

ダイエット中に不足しがちなビタミンやミネラル、食物繊維がしっかり摂れて、１個あたりのカロリーは80kcl以下と控えめ。

脂肪を燃焼させ、カルシウムなどのミネラルの吸収を促す働きをするクエン酸や、空腹感を抑えるペクチンなども含まれているうえ、香りがダイエットのストレスを和らげるので、健康的にダイエットしたい人にもオススメのフルーツなんです




レモンのパワーで
家族の健康をがっちり守る！

ビタミンＣのほか、抗ウイルス、抗酸化作用、抗発癌作用、消炎作用、抗菌作用のあるフラボノイドが豊富に含まれたレモンは、とくに家族の健康維持に高い効果を発揮するんだ。

料理から飲み物、デザートなどにフレッシュな風味を加えるだけでなく、皮をむいたリンゴやバナナの変色を防いだり、加熱した野菜の色を鮮やかにしたり、生鮮魚介の鮮度を保って臭みをとる効果もあるよ。





鏡を見るたび肌荒れにタメ息…
体重計に乗るたび、ビミョーに増えている体重に、またタメ息…
そんな女性たちにも、私たちをぜひ食べてほしいなぁ～




ぼくらに限らず、サンキストの柑橘商品はひとつひとつ丁寧に手摘みされて、厳しい品質管理をクリアした高品質のものだけがサンキストのラベルをつけて日本に届けられているので、おいしさも安全性も折り紙付き　新しくなったバーコード・ラベルには、従来のロゴーマークに加えて、登録IDナンバー、柑橘類の種類、サイズコード、原産国の情報も表記されるようになったんだよ

このラベルが、おいしさと安心の目印ってわけね
でも、オレンジだったらそのまま食べたり、ジュースににしたり。レモンだったらスライスや絞り汁を飲み物に入れたり、料理に添えたりするくらいしか思いつかないっていう人も、けっこう多いみたいなの～

そこでみなさんと、サンキストオレンジとレモンを使ったレシピに関する情報交換ができたらいいな～と思い、このブログを立ち上げました



まずはみなさん、私たちと、ともだち登録をお願いします！



２月中に「ともだち申請」をしてくれた方の中から、抽選で20名の方に図書カードをプレゼントしちゃうので、みなさん、ぜひぜひポチッとしてくださ～い



さらに３月１日から「ブログでコンテスト」で、サンキストオレンジとレモンを使ったレシピコンテストも開催しちゃいます
詳しくは追って発表しますので、お楽しみに～