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[キーワード]　 水栽培 ｜ 野菜 ｜ 水菜 ｜ ほうれん草 ｜ 小松菜 ｜ ネギ

皆さんは野菜を切った後のこちらどうしてますか？やっぱりそのまま生ゴミとして捨ててしまう方がほとんどでしょうか？！ちなみに写真の芯は水菜です。この芯を水につけていたらどうなるんだろう？とまたおばかなことを考え～やってみましたこの水菜ちゃんを～１６日間水栽培してみました凄い生命力ですよね！ちなみに写真では左より水菜（１５日目）・小松菜（これは８日目です。）長ねぎ・ほうれん草（各１４日目）です。あと、ピ...

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[キーワード]　 四角い皿 ｜ 無印良品 ｜ 水菜 ｜ ナムル

私のお気に入りのお皿。欠けちゃいました～なんだか私は四角いお皿が好きなんです。しかもこういう黒とか紺とか茶色とか、濃い深い色した皿が好きです。これも私が独身時代に買ったもので、いろいろな料理を乗せてきましたが、とうとう欠けてしまいました…しばらくはそのまま使っていましたが、やっぱり貧乏くさいし、どうやら風水的にもあまり良くないらしいので捨てることに…こんな感じのお皿を探していましたが、なかなか良い...

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[キーワード]　 雛人形 ｜ 牛丼 ｜ 水菜 ｜ 豆腐 ｜ 桃の節句

『3月3日を過ぎたらすぐにお雛様を片付けないとお嫁に行くのが遅くなる』、と良く言うけれどそれはそれでｲｲｶﾓ･･･と思うhi☆na☆gi(*．∀ ．)ｴﾍﾍ( ．∀ ．*)あんまり早くお嫁に行かれても寂しいじゃない（m｀*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ今年は、3月3日が水曜日だったので雛人形を、すぐには片付けることが出来なぃなぁ・・・。そう思っていたらちょっと、いいことを聞いたんですっこれっd(o゜◇゜o)わかり...

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[キーワード]　 森永製菓 ｜ ハイチュウ ｜ 合格祈願 ｜ りんご味 ｜ 鶏 ｜ 水菜 ｜ ラーメン ｜ 菊菜 ｜ すずな ｜ 七草粥風

森永製菓の今月の新商品の中から、ドラッグストアで買ってきました。１月のハイチュウはりんご味 合格祈願の真っ赤なハイチュウ　今の私は受験とは縁がないけれど、　赤のパワーっていいね。　なんか元気が出そう　なんでもがんばれそう　今回は、予想通りのピンク色。　ジューシーなりんごの味と香りが　してま～す森永製菓★1月の新製品、感想を大募集！　←参加中　　　　　夫の野菜をたっぷり摂りたいと言うリクエストに応え...

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[キーワード]　 水菜 ｜ 漬物

　　　　　　　　　　　水菜の漬物　　　　　　　　　　　（料理本参考）　水菜、人参、生姜千切り少々をめんつゆと塩で和えて１５分くらい、出来上がり　　レシピには「つゆの素」と書かれていたけど「つゆの素」って何か分からない。　めんつゆでオッケー？と思ってめんつゆで。　味見をしたら少し味が薄い気がしたので塩を少々。　玉子焼き・かまぼこ・焼きマス。　鮭、安い！と思って買って来たらマスだった…でも美味しかった...

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[キーワード]　 ウェイパー ｜ 鍋 ｜ 小芋 ｜ 水菜 ｜ えのき ｜ 鶏肉だんご ｜ ラーメンスープ ｜ 液みそ ｜ 明治製菓 ｜ マクビティ ｜ ソルト＆チョコレート ｜ モニプラ ｜ 博多久松 ｜ 和洋折衷おせち ｜ 広島かなわ ｜ 生かき

ちょっと前のポトフまがいを作ったブログに書いたウェイパー今まで知らなかった方、コレがそうです知ってる方はおなじみの缶です実はコレ、前にケンミンショーを見た時に、　　関西の家庭には必ずあるって言ってたんだけど、私はその時に初めて知ったのです。私の両親は、共に大阪市内の生まれ・育ちだから、生粋の関西人だと思ってたのに、コレ知らないこんなことじゃいけないって言うんでお店に走って早速購入したのよ最初のうち...

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[キーワード]　 水菜 ｜ 油揚げ ｜ ひじき

水菜は１束は2ｃｍくらいに切る油揚げ１枚は両面を焼いてから、千切りにするひじきひとつかみは、少量の水で戻しておくすべてボールに入れて、レモン汁と醤油を1：2程度の割合で混ぜあわせてできあがりお好みで調味料の量は増減します水菜のしゃきしゃき感と油揚げのかりかり感がとってもいいですレモンじょうゆでさっぱりしていて夏向きのサラダ

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[キーワード]　 茹で鶏 ｜ 水菜 ｜ 煮びたし

　　　　　　　　　　　　鶏と水菜のさっと煮　　　　　　　　　　　　　　　　（料理本参考）　鶏肉は、茹で鶏にして冷凍しておいた物を今回使用。　だし汁、醤油、酒、みりん、塩（めんつゆのかけくらいの薄さな味付け）　鶏を煮て、水菜を加えてさっと煮たら完成。　温泉卵を乗せて、いただきまーす　＊温泉卵　　厚手の鍋に半分くらい水を入れ、沸騰させて火を止め。　　水１カップを加え温度をやや下げ、　　卵をそっと入れフ...

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[キーワード]　 水菜 ｜ じゃこ

　　　　　　　　　　じゃこと水菜のサラダ　　　　　　　　　　　　　（料理本参考）　　耐熱容器に、じゃこ、にんにくみじん切り、ごま油大さじ２くらいを入れ　ラップ無しでレンジで１～２分チンアツアツのこれを　洗って水切りした水菜の上にかけて、醤油少々を加え混ぜて出来上がり！　＊耐熱容器は熱くなっているので注意！！　　美味しかったです～。　白ゴマをたくさんふりかけたらまた美味しかったです。　ただ・・・・・...

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[キーワード]　 豆腐 ｜ 鶏肉 ｜ ペペロンチーノ ｜ トマト ｜ オクラ ｜ えのき ｜ 水菜 ｜ 春雨 ｜ 和え物

今日も一日、どんよりした天気風強かったよ～。ＷＢＣ残念でしたね・・・キューバに頑張って勝ってもらうしかない　今日の夕食は・・・☆鶏肉と豆腐のペペロンチーノお豆腐は絹ごしでツルッと意外と美味しいかも☆トマトとオクラのマリネオクラがネバトロで美味しいしっかり漬けて味がなじんでＧＯＯＤでした☆えのきと春雨の和え物水菜も入れてシャキシャキして歯ごたえがよかった生姜も入れてさっぱり食べました　あとは、もやし...

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[キーワード]　 はりはり鍋 ｜ 水菜 ｜ 豚肉 ｜ 文旦

２回目のお鍋・ホットプレートコンテスト、始まったね～今回、まずはこのはりはり鍋もどきでエントリーします応援よろしくお願いします～ 　　　　　　材料は水菜と豚肉のみ　　　　　味付けはお吸い物を濃くしたお醤油味今回は基本に近くシンプルに食べ方のコツは、水菜を煮すぎない事。シャキシャキした食感を楽しみたい私はすき焼きの時みたいに卵に絡めて食べるのが好き。でも夫や母はそのままがいいと言ってるし、父は、この...

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[キーワード]　 アボカド ｜ サーモン ｜ スモークサーモン ｜ タルタルソース ｜ 水菜 ｜ 海苔 ｜ どんぶり

今日のメニューは『アボカドサーモンのタルタル丼』 マグロとアボカドも美味しいけど、サーモンともよく合います！ そして何より、華やかな色がキレイ☆ なんか花畑みたいでしょ♪ シャキシャキ水菜と、とろ～りタルタルソースが味の決め手☆ 火を使わないから、と～っても簡単なのデス！ １センチ角に切ったアボカドと、１センチ幅に切ったスモークサーモンを合わせてレモン汁と和えます。 マヨネーズ、生クリーム、塩・コ...

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[キーワード]　 そうめん ｜ にゅうめん ｜ ゆずコショウ ｜ 水菜 ｜ ハム ｜ ゆでたまご ｜ さっぱり ｜ ヘルシー ｜ ダイエットメニュー

皆様、ご心配をおかけしまして、すみませんでした。そして、ありがとうございました！おかげさまで、目の方はだいぶ良くなりました。とりあえず痛みも消えて、普通に開いていられるようになりましたよ～♪届いたその日に、まさかどん兵衛のお世話になるとは思ってませんでしたけど(笑)。んで。麺続きで失礼！(笑)今晩のメニューは 『ゆずコショウそうめん』 でございます～♪そうめんって言うか、にゅうめんですね～。 あっ...

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[キーワード]　 鶏むね肉 ｜ 天ぷら ｜ 長芋 ｜ 水菜 ｜ サラダ

物価が高騰中の世の中・・・激安晩ご飯です。鶏むね肉一枚でこのボリューム！安い！早い！簡単！な一品です。鶏むね肉を薄めにそぎ切りをして、塩こしょうで下味を付けます。それを、天ぷら粉を付けて揚げるだけ♪今回は衣に大葉を乾燥させて粉々にしたのを混ぜました。青のりでも良いと思います。コツは揚げすぎないこと！肉が固くなちゃいますから。でも、薄く切ってあるのですぐに火は通るので衣に色がつけばＯＫかと・・・大き...

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[キーワード]　 カレー ｜ 水菜 ｜ 納豆 ｜ サラダ ｜ ミネストローネ

１１／４の晩ご飯は・・・毎週恒例のカレーじゃいっ節約のために業務用のルーを買ったんだけど、甘すぎる～なんかキャラクターの商品みたいな味だ・・・ココ壱のとび辛スパイスが無かったら、食べられなかったな初挑戦の水菜納豆サラダは相方も美味しいって言ってくれて良かったぁ水菜のシャキシャキ感と納豆のネバネバのコラボが絶妙ぉ～っ和えるだけでいいなんて、サイコ～っミネストローネもトマト缶だけで、あんなに美味しく出...

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[キーワード]　 肉じゃが ｜ 水菜 ｜ 上海風焼きそば ｜ 和食 ｜ 中華

昨日は和食DAY肉じゃが、水菜とちくわの煮浸し、にんじんと糸こんにゃくのきんぴら肉じゃが水菜とちくわの煮浸し今日はスープ物を作らなかったので少し多めに入れてこのおだしを飲みました。イイ味出てま～すにんじんと糸こんにゃくのきんぴら肉じゃがで残った糸こんにゃくを使って。今日は中華DAY上海風焼きそば、中華スープ上海風焼きそば明日はいよいよ明かしに学科試験を受けに行って来ます頑張るぞぉ～

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[キーワード]　 ピーマン ｜ 肉詰めピーマン ｜ 水菜

ピーマンは苦手でも肉詰めなら好きって人も多いのでは・・・今日はタレで煮詰めるパターンで作ってみましたタレは醤油、みりん、水肉詰めピーマン～パスタと粉ふきいも添え、水菜とちくわ煮浸し、お味噌汁豚挽肉と玉ねぎのみじん切り、塩の具材。水菜とちくわをだし汁ベースでサッと。ちくわを先に３分くらい煮て、水菜は一瞬！入れて再沸騰で完成シャキシャキ感が

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[キーワード]　 豚玉 ｜ お好み焼き ｜ 水菜

豚玉、水菜のお浸し、お味噌汁今日もお味噌汁をつけて玉ネギとわかめでシンプルになんか書いちゃいました水菜を少しの水で湯掻いた後、冷ましてから５cmくらいに切って、だし汁と醤油で和えて、かつお節も絡める。さらに上に飾って完成あっさりとお口直しみたいに食べれましたこれで２／３把って思えないよねぇ足はいまだに痛みは引いていなくて(太腿の筋肉は太いのでそんなすぐに引かないらしい)ビッコ引きつつの状態です病院...

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[キーワード]　 鶏手羽 ｜ こんにゃく ｜ 味噌 ｜ 水菜

鶏手羽とこんにゃくの味噌煮、水菜としめじの煮浸し、ポテトサラダ和食DAY鶏手羽、こんにゃく、にんじん、しめじを煮込んで、最後に味噌等の合わせ調味料を絡めてだし汁でサッと余ったこんにゃくで土佐煮風を作った赤唐辛子でピリッとしてます。

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[キーワード]　 肉じゃが ｜ 水菜 ｜ 油あげ

肉じゃが、水菜と油あげのサッと煮、おとしまえ豆腐、トマト肉じゃがの材料って意外と家にないですか？？何にしよ～？なんて思った時、作ってみようと思っちゃいます緑物がなかったので、スナックえんどうを飾りました水菜と～はこれで１人分だけど、あっさりの味だからペロリと食べれますしゃきしゃき感で食べるのがGOOD今日もRUNはお休みで、姫路に髪を切りに行ってきました(現加古川在住)こっちに住み始めてから美容院...